Przez ostatnie lata zaobserwować można było niemały wzrost zainteresowania konsumentów produktami mającymi rzekomo pozytywny wpływ na ciało i umysł. Produkty promowane jako ”naturalne”, ”eko” czy ”bio” wzbudzają wiele kontrowersji wśród nabywców i reklamowane są jako niezwykle korzystne dla ciała i umysłu. O miano topowego superfood ubiega się od lat olej kokosowy, którego wielka popularność zdaje się nikogo już nie zaskakiwać. Niemniej jednak, znajdują się osoby, które mimo istnienia naukowych źródeł potwierdzających korzystny wpływ oleju kokosowego na organizm, stawiają pod znakiem zapytania korzyści wynikające z jego stosowania. Czy zatem słusznie olej kokosowy uważany jest za aż tak rewelacyjny? Jakie wątpliwości coraz częściej pojawiają się w związku ze stosowaniem tego produktu?
Szeroka gama zalet
Nie sposób chyba zliczyć korzyści ze stosowania oleju kokosowego. Wiele źródeł mówi, że jest on bardzo cennym źródłem wartości odżywczych, które pielęgnują włosy i skórę. Produkt pomaga w nawilżaniu komórek oraz zawiera minerały wspierające proces detoksykacji organizmu. Dodatkowo olej pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi, a także wspiera gospodarkę hormonalną organizmu. Ponadto, olej kokosowy może mieć również dodatni wpływ na poprawę odporności. Zawiera wiele kwasów i substancji działających bakteriobójczo traktowanych jako jedne z kluczowych determinantów zdrowia. Olej kokosowy ma także wpływ na absorpcję wapnia, które jest odpowiedzialne m.in. za stan zębów i kości oraz przyspiesza regenerację naskórka poprzez tworzenie wokół urazu swego rodzaju warstwy ochronnej. Warstwa ta nie dopuszcza by bakterie i zanieczyszczenia dostały się w głąb rany. Badacze zwracają także uwagę na rolę, jaką olej kokosowy może odgrywać w utrzymaniu poprawnego funkcjonowania serca i wątroby oraz na korzyści płynące ze stosowania go podczas masażu mającego uśmierzyć bóle głowy.
Szereg kontrowersji
Wydawać by się mogło, że zalety płynące z korzystania z oleju kokosowego nie mają sobie równych. Czy są zatem równie istotne przeciwwskazania do jego częstego stosowania? Jak się okazuje, uważany za tak fenomenalny produkt, olej ma też swoich przeciwników. Opublikowany kilka lat temu przez The American Heart Association szczegółowy raport nie pozostawia złudzeń. Jego autorzy ostrzegają, że olej kokosowy zawiera dużo tłuszczów nasyconych mogących stanowić zagrożenie dla organizmu. Badacze przestrzegają, że spożywanie tłuszczów nasyconych stanowi ryzyko podwyższenia poziomu złego cholesterolu oraz może być przyczyną pojawienia się wielu groźnych powikłań zdrowotnych. Co więcej, niektórzy naukowcy są zdania, że spożywanie oleju kokosowego jest dużo bardziej szkodliwe niż stosowanie kalorycznych tłuszczów pochodzenia zwierzęcego.
Czy istnieje idealne rozwiązanie?
Jak wynika z badań, korzystanie z oleju kokosowego może nieść ze sobą wiele korzyści, ale też szereg zagrożeń. Jak wobec tego ustosunkować się do powyższych faktów? Słusznym wyjściem wydaje się to, które zaproponowane zostało przez The American Heart Association. Stwierdzono, że olej kokosowy bezsprzecznie warto stosować do pielęgnacji ciała i włosów zewnętrznie. Wydaje się natomiast uzasadnione by powstrzymać się od jego spożywania, przynajmniej do chwili osiągnięcia klarowności w kwestii bezpieczeństwa jego użytkowania wewnętrznego. Jako zamiennik badacze radzą korzystanie z innych zdrowych rodzajów tłuszczu – takich jak olej z awokado czy oliwa z oliwek.